Kontakt
Smażone kawałki bakłażana w pysznym sosie ze świeżych pomidorów.
18 złSmażone kawałki bakłażana w prawdziwym tureckim jogurcie z natką i świeżym czosnkiem.
18 złPasta na ostro z posiekanych pomidorów, ogórków z natką pietruszki i przyprawami.
16 złGotowana, biała fasola ze świeżą papryką, pomidorem, cebulką i natką pietruszki w delikatnym sosie.
16 złpasta z cieciorki z dodatkiem świeżego czosnku, sezamu i ziół.
16 złSałatka wiosenna ze świeżego pomidora, ogórka, papryki, cebulki i natki pietruszki w oliwie.
17 złSałatka ze świeżego pomidora, ogórka, papryki, cebulki i natki pietruszki z białym serem.
19 złalerz różnych przystawek: Humus, Patlican soslu, Patlican jogurtlu, Ezme, Piyaz. Porcja około 750g
40 złalerz różnych przystawek wg własnej kompozycji. Porcja około 750g
45 złMięso baranio-cielęce marynowane według starej tureckiej tradycji, opiekane i ścinane z kebabu w cienkie plasterki na kawałkach pieczywa tureckiego, otulone sosem sułtańskim (sos pomidorowy z masłem) z jogurtem tureckim uformowanym w dwie kule.
około 130g
26 złokoło 200g
32 złekstra porcja (półtorej dużej porcji) około 300g
40 złMięso baranio-cielęce marynowane według starej tureckiej tradycji, opiekane
i ścinane w cienkie plasterki z kebabu, podawane z surówką i dodatkami do wyboru.
około 130g
23 złokoło 200g
28 złokoło 300g
40 złokoło 400g
48 złokoło 130g
27 złokoło 200g
32 złokoło 300g
44 złokoło 400g
52 złokoło 130g
28 złokoło 200g
33 złokoło 300g
45 złokoło 400g
53 złMięso baranio-cielęce ścinane z kebaba ze świeżymi warzywami (sałata, pomidor cebula)
rolowane w cienkim tureckim pieczywie z sosem jogurtowo-czosnkowym.
półtorej dużej porcji
35 złMięso grilowane z kawałkami gorącego pieczywa z sosem pomidorowym,
rozpuszczonym masłem i jogurtem, przygotowane według starotureckiej tradycji.
Grillowany szaszłyk barani około 200g – podawane dwa szaszłyki z surówką i dodatkami do wyboru.
Grillowana baranina z kością około 200g
– podawane trzykawałki mięsa z surówką i dodatkami do wyboru.
Grillowany szaszłyk cielęcy około 200g – podawane dwa szaszłyki z surówką i dodatkami do wyboru.
Grillowana cielęcina z kością około 200g – podawane dwa kawałki mięsa z surówką i dodatkami do wyboru.
Siekane baranie mięso około 180g, łagodnie przyprawione, zapiekane na szpadzie – podawane z surówką oraz dodatkami
Siekane baranie mięso około 180g, ostro przyprawione , zapiekane na szpadzie – podawane z surówką oraz dodatkami
Grillowany szaszłyk z piersi kurczaka około 250 g z surówką i dodatkami do wyboru.
Grillowana pierś z kurczaka około 200g. podawane z surówką i dodatkami
Sześć małych mielonych kotlecików baranich z grilla około 210g. podawane z pastą paprykową, surówką i dodatkami
Grillowane dwa ostre kotlety mielone około 180g. podawane z surówką i dodatkami.
Grillowane kotlety mielone około 180g. z tartym, żółtym serem podawane z surówką i dodatkami.
Grillowane mielone mięso baranie około 250g. ze świeżym szpinakiem zawinięte w cienkie pieczywo tureckie podawane z sosem jogurtowo-czosnkowym, z surówką i dodatkami.
2 porcje , 420 g
69 złKöfte – mielone kotleciki baranie
Kaşarlı Köfte – kotleciki z żółtym serem
Tavuk sis – szaszłyk z piersi kurczaka
Dana pirzola – Cielęcina z kością
2.5 porcji , 970 g
82 złAdana – ostre mięso baranie pieczone na szpadzie,
Köfte lawasz – mięso baranie zapiekane w cieście ze świeżym szpinakiem
Dana sis – szaszłyk cielęcy
Köfte te – mielone kotleciki baranie
3 porcje , 565 g
98 złUrfa – łagodne mięso baranie pieczone na szpadzie
Köfte – mielone kotleciki baranie
Acılı Köfte – ostry kotlecik
Kaşarlı Köfte – kotlecik z żółtym serem
Dana pirzola – cielęcina z kością
4 porcje , 840 g
133 złKuzu pirzola – baranina z kością
Köfte – mielone kotleciki baranie
Acılı Köfte- ostry kotlecik
Kaşarlı Köfte- kotlecik z żółtym serem
Tuvuk sis – szaszłyk z piersi kurczaka
5 porcji , 970 g
172 złKuzu sis – szaszłyk barani
Köfte – mielone kotleciki baranie
Acılı Köfte – ostry kotlecik
Urfa – łagodne mięso baranie pieczone na szpadzie
Dana pirzola – cilęcina z kością
8porcji , 1590 g
272 złDania sis – szaszłyk cielęcy
Kuzu sis – szaszłyk barani
Tuvuk sis – szaszłyk z piersi kurczaka
Kuzu pirzola – baranina z kością
Dana pirzola – cilęcina z kością
Urfa – łagodne mięso baranie pieczone na szpadzie
Adana – ostre mięso baranie piczeone na szpadzie
Kaşarlı Köfte – kotlecik z żółtym serem
mięso grillowane z kawałkami gorącego pieczywa z sosem pomidorowym, rozpuszczonym masłem i jogurtem, przegotowane według staro tureckiej tradycji.
Sułtan Urfa około 725 g
34 złSułtan Adana około 725 g
34 złSułtan Acili około 725 g
34 złSułtan Kasarli około 725 g
35 złSułtan z cielęciny około 725 g
38 złSułtan z baraniny około 725 g
38 złSułtan z kurczaka około 725 g
33 złGulasz zapiekany w glinianym naczyniu ze świeżymi warzywami z cebulą, papryką, pomidorem, bakłażanem, pieczarkami w sosie z dodatkiem masełka, żółtym serem i pieczywem własnego wypieku.
Pizza turecka z kawałkami kurczaka,papryką, pomidorem, natką pietruszki, zapiekane z żółtym serem.
30 złPizza turecka z kiełbasą turecką sucuklu i żółtym serem.
32 złPizza turecka z mięsem mielonym baranim, świeżym szpinakiem i jajkiem.
32 złPizza turecka wegetariańska z żółtym serem, jajkiem i pomidorem.
28 złPizza turecka wegetariańska ze świeżym szpinakiem i jajkiem.
30 złPizza turecka z mięsem mielonym (z baraniny), z kiełbasą sucuklu, szpinakiem, jajkiem, serem
35 złPizza turecka z mięsem mielonym (z baraniny), cebulą, pomidorem i natką pietruszki.
17 złGrillowany szaszłyk barani około 100g – podawane dwa szaszłyki z surówką i dodatkami do wyboru.
Grillowana baranina z kością około 100g
– podawane trzykawałki mięsa z surówką i dodatkami do wyboru.
Grillowany szaszłyk cielęcy około 100g – podawane dwa szaszłyki z surówką i dodatkami do wyboru.
Grillowana cielęcina z kością około 100g – podawane dwa kawałki mięsa z surówką i dodatkami do wyboru.
Grillowany szaszłyk z piersi kurczaka około 125 g z surówką i dodatkami do wyboru.
Trzu małe, mielone kotleciki baranie około 105 g. z grilla – podawane z pastą paprykową, surówką i dodatkami
Grilowany kotlet mielony około 90g. z tartym żółtym serem podawany z surówką i dodatkami.
Grilowane mielone mięso baranie około 125 g. ze świeżym szpinakiem zawinięte w cienkim pieczywie tureckim, podawane z sosem jogurtowo-czosnkowym, surówka i dodatki
Mięso baranio-cielęce marynowane według starej tureckiej tradycji, opiekane i scinane z kebabu w cienkie plasterki na kawałkach pieczywa tureckiego, otulone sosem sułtańskim (sos pomidorowy z masłem) z jogurtem tureckim uformowanym w dwie kule.
Mięso baranio-cielęce marynowane według starej tureckiej tradycji, opiekane i ścinane w cienkie plasterki kebabu, podawane z surówką i dodatkami do wyboru, mała porcja 130 g.
Mięso siekane z cielęciny i baraniny zawijane w grillowany lawasz, pokrojony na kawałki z sosem pomidorowym i rozpuszczonym masłem, podawane z ryżem i jogurtem.
Zupa z soczewicy około 300 ml
12 złChłodnik turecki z jogurtem i drobno posiekanych ogórków, żwieżego czosnku i mięty - sezonowo w okresie letim. około 300 ml
14 złnapój z jogurtu gaszący pragnienie
6 złMięso siekane z cielęciny i baraniny zawijane w grillowany lawasz, pokrojony na kawałki z sosem pomidorowym i rozpuszczonym masłem, podawane z ryżem i jogurtem.