• Restauracja turecka

    Restauracja turecka na Francuskiej

Menu

Kebab z okienka

 

Kebab w bułce

12 zł

pojedyńcza porcja

16 zł

półtorej porcji

20 zł

podwójna porcja

 

Kebab w lawaszu

14 zł

pojedyńcza porcja

19 zł

półtorej porcji

24 zł

podwójna porcja

Absolutne specjały

 

Iskender - Sułtan kebab

duża porcja 28 zł
mała porcja 22 zł
ekstra porcja (półtorej dużej porcji) 37 zł

Mięso baranio-cielęce marynowane według starej tureckiej tradycji, opiekane i ścinane z kebabu w cienkie plasterki na kawałkach pieczywa tureckiego, otulone sosem sułtańskim (sos pomidorowy z masłem) z jogurtem tureckim uformowanym w dwie kule.

 

Döner - Kebab na talerzu

z pieczywem tureckim (mała / duża porcja) 19 zł / 24 zł
z ryżem (mała / duża porcja) 23 zł / 28 zł
z frytkami (mała / duża porcja) 24 zł / 29 zł

Mięso baranio-cielęce marynowane według starej tureckiej tradycji, opiekane i ścinane w cienkie plasterki z kebabu, podawane z surówką i dodatkami do wyboru.

 

Lawasz

jedna porcja 23 zł
ekstra porcja (półtorej dużej porcji) 32 zł

Mięso baranio-cielęce ścinane z kebaba ze świeżymi warzywami (sałata, pomidor cebula) zrolowane w cienkim tureckim pieczywie z sosem jogurtowo-czosnkowym.

Mięsa z grilla

 

Kuzu sis

z pieczywem tureckim 28 zł
z ryżem 32 zł
frytkami 33 zł

Grillowany szaszłyk barani około 200g - podawane dwa szaszłyki z surówką i dodatkami do wyboru.

 

Kuzu pirzola

z pieczywem tureckim 30 zł
z ryżem 34 zł
z frytkami 35 zł

Grillowana baranina z kością około 200g - podawane trzy kawałki mięsa z surówką i dodatkami do wyboru.

 

Dana sis

z pieczywem tureckim 28 zł
z ryżem 32 zł
frytkami 33 zł

Grillowany szaszłyk cielęcy - podawane dwa szaszłyki z surówką i dodatkami do wyboru.

 

Dana pirzola

z pieczywem tureckim 28 zł
z ryżem 32 zł
z frytkami 33 zł

Grillowana cielęcina z kością około 200g - podawane dwa kawałki mięsa z surówką i dodatkami do wyboru.

 

Urfa

z pieczywem tureckim 26 zł
z ryżem 30 zł
z frytkami 31 zł

Siekane, baranie mięso około 180g , łagodnie przyprawione, zapiekane na szpadzie - podawane z pomidorem, surówką oraz dodatkami. 

 

Adana

z pieczywem tureckim 26 zł
z ryżem 30 zł
z frytkami 31 zł

Siekane, baranie mięso około 180g, ostro przyprawione, zapiekane na szpadzie - podawane z pomidorem i surówką oraz dodatkami. 

 

Tavuk sis

z pieczywem tureckim 24 zł
z ryżem 28 zł
z frytkami 29 zł

Grillowany szaszłyk z piersi kurczaka około 250g. z pomidorem, surówką i dodatkami do wyboru. 

 

Tavuk gogusu

z pieczywem tureckim 23 zł
z ryżem 27 zł
z frytkami 28 zł

Grillowana pierś z kurczaka około 200g. z pomidorem, surówką i dodatkami do wyboru. 

 

Kofte

z pieczywem tureckim 26 zł
z ryżem 30 zł
z frytkami 33 zł

Sześć małych, mielonych kotlecików baranich z grilla około 210g. - podaw-ane z pastą paprykową, pomidorem, surówką i dodatkami. 

 

Acili kofte

z pieczywem tureckim 26 zł
z ryżem 30 zł
z frytkami 31 zł

Dwa okrągłe kotlety mielone około 180g. grillowane na ostro z pomidorem, surówką i dodatkami. 

 

Kasarli kofte

z pieczywem tureckim 28 zł
z ryżem 32 zł
z frytkami 33 zł

Grillowane kotlety mielone około 180g. z tartym, żółtym serem podawane z pomidorem, surówką i dodatkami. 

 

Kofte lawasz

z pieczywem tureckim 28 zł
z ryżem 32 zł
z frytkami 33 zł

Grillowane mielone mięso baranie około 250g. ze świeżym szpinakiem zawinięte w cienkim pieczywie tureckim, podawane z sosem jogurtowo-czosnkowym, pomidorem, surówką i dodatkami. 

Zupy

10 zł

Mercimek (jedna porcja)

Zupa z czerwonej soczewicy

12 zł

Cacik (jedna porcja)

Chłodnik turecki z jogurtu i drobno posiekanych ogórków, świeżego czosnku i mięty - sezonowo w okresie letnim.

Sałatki

16 zł

Patlican soslu (jedna porcja)

Smażone kawałki bakłażana w pysznym sosie ze świeżych pomidorów. 

16 zł

Patlican jogurtlu (jedna porcja)

Smażone kawałki bakłażana w prawdziwym tureckim jogurcie z natka i świeżym czosnkiem. 

16 zł

Ezme (jedna porcja)

Pasta na ostro z posiekanych pomidorów, ogórków z natką pietruszki i przyprawami.

15 zł

Piyaz (jedna porcja)

Gotowana, biała fasola ze świeżą papryką, pomidorem, cebulką i natką pietruszki w delikatnym sosie. 

16 zł

Humus (jedna porcja)

Pasta z cieciorki z dodatkiem świeżego czosnku, sezamu i ziół. 

15 zł

Coban (jedna porcja)

Sałatka wiosenna ze świeżego pomidora, ogórka, papryki, cebulki i natki pietruszki w oliwie.

18 zł

Szopska

Sałatka ze świeżego pomidora, ogórka, papryki, cebulki i natki pietruszki z białym serem.

39 zł

Meze tabagi (potrójna porcja)

Talerz różnych przystawek: Humus, Patrican soslu, Patlican jogurtlu, Ezme, Piyaz. 

16 zł

Sałatka dnia (jedna porcja)

Sułtan z grilla

 

Mięso grilowane z kawałkami gorącgo pieczywa z sosem pomidorowym, rozpuszczonym masłem i jogurtem, przygotowane według starotureckiej tradycji.

34 zł

Sułtan urfa

34 zł

Sułtan adana

34 zł

Sułtan kofte

34 zł

Sułtan acili

35 zł

Sułtan kasarli

36 zł

Sułtan z cielęciny

36 zł

Sułtan z baraniny

32 zł

Sułtan z kurczaka

Duże zestawy mięs

62 zł

Zestaw I

Kofte - mielone kotleciki baranie,
Kasarli kofte - kotlecik z żółtym serem,
Tavuk sis - szaszłyk z piersi kurczaka,
Dana pirzola - cielęcina z kością,
...podane z ryżem (z zapiekanymi kluseczkami),
frytkami, chlebkiem tureckim, sosami
i zestawem surówek. 

2 porcje

76 zł

Zestaw II

Adana - ostre mięso baranie pieczone na szpadzie,
Kofte lawasz - mięso baranie zapiekane w cieście ze świeżym szpinakiem,
Dana sis - szaszłyk cielęcy,
Kofte - mielone kotleciki baranie,
...podane z ryżem (z zapiekanymi kluseczkami),
frytkami, chlebkiem tureckim, sosami
i zestawem surówek.

2.5 porcji

89 zł

Zestaw III

Urfa - łagodne mięso baranie pieczone na szpadzie,
Kofte - mielone kotleciki baranie,
Acili kofte - ostry kotlecik,
Kasarli kofte - kotlecik z żółtym serem,
Dana pirzola - ciecina z kością.
...podane z ryżem (z zapiekanymi kluseczkami),
frytkami, chlebkiem tureckim, sosami
i zestawem surówek.

3 porcje

116 zł

Zestaw IV

Kuzu pirzola - baranina z kością,
Kofte - mielone kotleciki baranie,
Acili kofte - ostry kotlecik,
Kasarli kofte - kotlecik z żółtym serem,
Tuvuk sis - szaszłyk z piersi kurczaka,
...podane z ryżem (z zapiekanymi kluseczkami),
frytkami, chlebkiem tureckim, sosami
i zestawem surówek.

4 porcje

152 zł

Zestaw V

Kuzu sis - szaszłyk barani,
Kofte - mielone kotleciki baranie,
Acili kofte - ostry kotlecik,
Urfa - łagodne mięso baranie pieczone na szpadzie,
Dana pirzola - cielęcina z kością,
...podane z ryżem (z zapiekanymi kluseczkami),
frytkami, chlebkiem tureckim, sosami
i zestawem surówek.

5 porcji

240 zł

Zestaw VI

Dana sis - szaszłyk cielęcy,
Kuzu sis - szaszłyk barani,
Tavuk sis - szaszłyk z piersi kurczaka,
Kuzu pirzola - baranina z kością,
Dana pirzola - cielęcina z kością,
Urfa - łagodne mięso baranie pieczone na szpadzie,
Adana - ostre mięso baranie pieczone na szpadzie,
Kasarli kofte - kotlecik z żółtym serem,
...podane z ryżem (z zapiekanymi kluseczkami),
frytkami, chlebkiem tureckim, sosami
i zestawem surówek.

8 porcji

Dodatki

6 zł

Ryż turecki

8 zł

Frytki

4 zł

Surówki

2 zł

Pieczywo tureckie

4 zł

Sos jogurtowo-czosnkowy

4 zł

Grillowany pomidor

4 zł

Grillowana papryka

Desery

9 zł

Baklawa (jedna porcja)

Ciastko z dużą ilością orzechów, nasączone miodem.

10 zł

Sutlac (jedna porcja)

Ryż gotowany z mlekiem, cukrem oraz wanilią, zapiekany w piecu

Napoje

7 zł

Soki Toma

pomarańczowy,
jabłkowy,
porzeczkowy,
pomidorowy,
grejpfrutowy.

6 zł

Pepsi cola

6 zł

Pepsi cola light

6 zł

Mirinda

6 zł

7-up

6 zł

Ice Tea - Lipton

green tea,
green tea mango,
red tea,
peach tea,
lemon tea,
raspberry tea

6 zł

Woda gazowana - Górska Natura

6 zł

Woda niegazowana - Górska Natura

6 zł

Ajran

napój z jogurtu gaszący pragnienie

3 zł

Herbata turecka Mała

6 zł

Herbata turecka Duża

24 zł

Herbata turecka - dzbanek 1l

34 zł

Herbata turecka - dzbanek 1,5l

6 zł

Kawa turecka

Alkohole

40ml - 10 zł
0,5l - 100 zł
0,7l - 130 zł

Absolut

40ml - 10 zł
0,5l - 100 zł

Finlandia

40ml - 9 zł
0,5l - 90 zł

Wyborowa

50ml - 15 zł
0,35l - 90 zł
0,7l - 180 zł

Raki

40 ml - 15 zł
0,7l - 210 zł

Ballantines

Whisky

40ml / 700ml

15 zł / 210 zł

Ballantines

Piwa

0,5l - 12 zł

Efes

0,5 l - 12 zł

Carlsberg

0,5l - 12 zł

Hainteken

Wina

100ml / butelka

10 zł / 70 zł

Białe i czerwone

11 zł / 77 zł

Białe i czerwone

12 zł / 84 zł

Białe i czerwone

12 zł / 75 zł

Tureckie wina białe i czerwone

Kontakt

Restauracja EFES
Francuska 1
03-906 Warszawa

11:00 - 21:00